Perle / Doldenhopfen
Die Sorte Perle ist sehr beliebt bei Brauern und Hopfenbauern.
Sie verbindet einen ordentlichen Alphasäuregehalt mit
gutem Aroma und gibt dem Bier einen vollen und fruchtigen
Geschmack.
Herkunft: Deutschland
Aromen: würzig, Zeder, Orange
Alphasäuren: 7,7 %
Betasäuren: 2,5 - 4,5 %
Gesamtöl: 0,5 - 1,5 ml/100 gr.
Erntejahr: 2020
besonders geeignet für:
Lager, Pils, Ale, Stout, Porter, IPA
mögliche Alternativen:
Northdown, Northern Brewer, First Gold, Challenger
Perle Doldenhopfen, 100 gr., vakuumiert
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Perle Doldenhopfen, 250 gr., vakuumiert
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Perle Doldenhopfen, 500 gr., vakuumiert
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Perle Doldenhopfen, 1.000 gr., vakuumiert
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