Cascade (NZ) / Pellets Typ 90

Einer der beliebtesten Hopfen in der Hobbybrauer/

Craftbrewer-Szene. Cascade hat ein sehr ausgeprägtes,

blumiges und würziges Aroma. Man kann problemlos

auch größere Mengen verwenden, da er auch bei

hohen Hopfengaben eine sehr milde Bittere gibt.

Der in Neuseeland angebaute Cascade hat seine

eigenen Noten (wie alle Neuseeländischen Hopfen)...

Herkunft: Neuseeland (ursprünglich USA)

Aromen: Litschis, blumig, Grapefruit, Zitrus

Alphasäuregehalt: 7,6 %

Gesamtöl: 0,7 - 1,4 ml/100 gr.

Erntejahr: 2014

besonders geeignet für:

amerikanische Ales, Barley Wine, IPA, Witbier, Porter

mögliche Alternativen:

Amarillo, Centennial, Summit