Hallertauer Mittelfrüh / Doldenhopfen
Der Hallertauer Mittelfrüh gehört zu den hochfeinen Aromasorten.
Nach starkem Rückgang der Anbauflächen, da er sehr anfällig für
die Welkekrankheit ist, ist der Mittelfrüh jetzt wieder stark
im Kommen.
Und das zurecht, da er durch sein feines, würziges Aroma
eigentlich zu jeder deutschen Biersorte paßt.
Herkunft: Deutschland
Aromen: kräuterig, blumig, grasig
Alphasäuregehalt: 3,9 % oder 4,4 %
Gesamtöl: 0,7 - 1,3 ml/100 gr.
Erntejahr: 2016
besonders geeignet für:
alle deutschen Biersorten, Lambic
mögliche Alternativen:
Hersbrucker Spät, Liberty, Tettnanger, Mt. Hood, Vanguard, Hallertauer Tradition
Hallertauer Mittelfrüh Doldenhopfen, 100 gr., vakuumiert
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Hallertauer Mittelfrüh Doldenhopfen, 250 gr., vakuumiert
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Hallertauer Mittelfrüh Doldenhopfen, 500 gr., vakuumiert
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Hallertauer Mittelfrüh Doldenhopfen, 1.000 gr., vakuumiert
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