Alte, fast verschwundene Französische Sorte, die früher in der
Region Champagne-Ardenne angebaut wurde.
Durch Zufall bei einem ehemaligen Hopfenbauern wiederentdeckt.
Herkunft: Deutschland (ursprünglich Frankreich)
Aromen: fruchtig, Papaya, Melone, Kirsche, Pina Colada, Zitronenblüte
grüner Tee, Bienenwachs
Alphasäuren: 3,5 %
Betasäuren: 5 - 6 %
Gesamtöl: 1,0 ml/100 gr.
Erntejahr: 2020
besonders geeignet für:
Weizen, Session Ales, Pale Ales, Saison und belgische Pale Ales,
späte Hopfengabe bei Pils oder Festbier
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