Galena wurde aus Brewers Gold gezüchtet und
ist die mildeste Hochalphasorte.
Er gibt dem Bier einen starken, fruchtigen Charakter.
Herkunft: USA
Aromen: schwarze Johannisbeere, würzig, Grapefruit
Alphasäuren: 11,4 %
Betasäuren: 7,2 - 8,7 %
Gesamtöl: 0,9 - 1,3 ml/100 gr.
Erntejahr: 2018
besonders geeignet für:
amerikanische Ales
mögliche Alternativen:
Nugget, Target, Brewers Gold
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