Lallemand Trockenhefen

Obergärige Bierhefe von hoher Qualität für eine schnelle und zuverlässige Gärung. Diese neutrale Bierhefe bildet geringe Mengen an Fruchtaromen und ermöglicht so die Entwicklung des natürlichen Malz- und Hopfenaromas.

Dosierung: 100 gr./hl

Empfohlene Gärtemperatur: 14°C bis 21°C, aber auch Temperaturen bis 12°C sind möglich um lagerartige Biere zu brauen.

Endvergärungsgrad: hoch

Ausflockung: hoch

Alkoholtoleranz: hoch (bis 9 %)

MHD: 05/27