Der Centennial ist ein beliebter amerikanischer
Hopfen, der einen ordentlichen Alphasäuregehalt
mit blumigen Zitrusnoten bietet.
Herkunft: USA
Aromen: Zitrus, kräuterig, harzig
Alphasäuren: 9,6 %
Betasäuren: 3,5 - 4,5 %
Gesamtöl: 1,5 - 2,3 ml/100 gr.
Erntejahr: 2017
besonders geeignet für:
amerikanische Ales, Weizen
mögliche Alternativen:
Cascade, Chinook, Amarillo, Summit
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