Hallertauer Sorachi Ace / Pellets Typ 90

Der Sorachi Ace wurde ursprünglich von einer japanischen Brauerei gezüchtet (Kreuzung aus Brewers Gold und Saazer).

Seit kurzem wird er nicht nur in den USA sondern auch in der Hallertau angepflanzt.

Ich habe beide vor kurzem getesten, die Aromaeigenschaften waren sehr

ähnlich!

Herkunft: Deutschland (ursprünglich Japan)

Aromen: starkes Lemonaroma, Kokos

Alphasäuregehalt: 8,7 %

Gesamtöl: 1,2 - 1,8 ml/100 gr.

Erntejahr: 2017

besonders geeignet für:

amerikanische IPAs, Summer Ale 

mögliche Alternativen:

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