Wegen seinem hohen Alphasäuregehalt wird er oft als
Bitterhopfen eingesetzt. Bei später Hopfengabe verleiht er dem Bier
aber auch ein gutes zitrus-/limonadenartiges Aroma.
Herkunft: USA
Aromen: harzig, Zitrus, schwarzer Pfeffer
Alphasäuren: 13,9 %
Betasäuren: 4,5 - 5,0 %
Gesamtöl: 2,0 - 3,0 ml/100 gr.
Erntejahr: 2023
besonders geeignet für:
IPA, Pale Ale, Stout, Lager, Barley Wine
mögliche Alternativen:
Nugget, Chinook, Cascade, Centennial
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