Der WGV (Whitbread Golding Variety) ist
ähnlich wie Goldings, aber robuster und
mit höherem Alphasäuregehalt.
Herkunft: Großbritannien
Aromen: würzig, kräuterig, erdig
Alphasäuregehalt: 6,2 % oder 7,64 %
Gesamtöl: 0,8 - 1,2 ml/100 gr.
Erntejahr: 2013
besonders geeignet für:
englische Bierstile
mögliche Alternativen:
Challenger, Sovereign, Golding
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